Nouveau producteur sur Madeinpoitou : Alexandre Clochard

Amandes torrefiees

Nouveau producteur sur Madeinpoitou Alexandre Clochard, installé à Sanxay dans la Vienne, confectionne de délicieuses terrines de porc, de volailles et boudin noir à la bière ainsi que des douceurs sucrées à base d’amandes torréfiées : les clochettes du Poitou. Les matières premières proviennent de fournisseurs se situant au plus près de son lieu de production.
Tout est sans colorant, ni additif et en agriculture raisonnée.

http://www.madeinpoitou.fr/71_maison-clochard

Ces produits sont nés d’une transmission, d’un savoir-faire, de par ses grand-mères et les personnes qui l’entourent. Les matières premières proviennent de fermes situées dans un rayon de 25 km autour du lieu de fabrication. Tous s’inscrivent dans une démarche d‘agriculture raisonnée, les traitements naturels sont privilégiés. Les recettes sont élaborées uniquement avec des produits frais et sans ajout qui ne soit pas naturel.

Ce ne sont pas juste des bons produits, mais des produits qui se racontent.

terrines Maison Clochard

 

terrines Maison Clochard artisan producteur à Sanxay dans la Vienne Amandes torréfiées Maison Clochard artisan producteur à Sanxay dans la Vienne